Svadobná torta s príbehom: symboly vo svadobnej tradícii

Svadobná torta je neodmysliteľnou súčasťou každej svadby, symbolom lásky a šťastia mladomanželov. Aj keď na svadobnom stole kraľujú rôzne cukrárenské skvosty, len jedna je tá pravá – svadobná torta.

Z histórie svadobnej torty

V minulosti mal každý región svoj špecifický svadobný koláč, ku ktorému sa viazali tradície a povery. Koláč často symbolizoval plodnosť a bohatstvo. Svadobný stôl zdobila nevesta alebo jej družičky a jeho delenie medzi hostí bolo prísne rituálne.

Moderná svadobná torta, ako ju poznáme dnes, pochádza zo Západnej Európy. Tradícia spočívala v ukladaní drobných koláčikov, ktoré hostia priniesli ako dar, na jednu vysokú kopu. Nad ňou si mladomanželia museli vymeniť bozk – ak kopa nespadla, predpovedalo to šťastné manželstvo. Jeden z cukrárov sa vraj rozhodol túto krehkú kopu spevniť polevou, a tak vznikla dnešná torta.

Definitívny vzhľad svadobnej torty určila svadba dcéry kráľovnej Viktórie v roku 1858.

Symbolika surovín

Každá ingrediencia v svadobnej torte nesie symbolický význam:

  • Cukor reprezentuje lásku,
  • Marcipán znázorňuje zmes sladkého a horkého, podobne ako manželstvo,
  • Kvietky symbolizujú plodnosť,
  • Med, mandle a sušené ovocie odrážajú vrúcnosť láskyplného vzťahu.

Každý detail zloženia a vzhľadu torty si môže mladý pár prispôsobiť podľa vlastných predstáv a chutí.

Tradície spojené s krájaním torty

Svadobná torta je zvyčajne umiestnená v strede stola pred mladomanželmi alebo na samostatnom stolíku. Krájanie torty je spoločný úkon, ktorý zdôrazňuje jednotu manželov. Pravidlá hovoria, že:

  • Nôž drží nevesta v pravej ruke, ženích položí svoju ruku na tú a nevestina ľavá ruka ich obe objíma.

Prvý kúsok patrí neveste, ktorá ním ponúkne ženícha a následne rodičov a svedkov. Nakoniec sa torta rozdá hosťom a často je jej kúsok zahrnutý aj do výslužky.

Podľa tradície by mal mladý pár odložiť jeden kúsok torty na svoje prvé výročie alebo na prvé krstiny.

Pre mladomanželov aj hostí

Torta je viac než len dezert – je to spoločný symbol novej životnej kapitoly. Preto by mala byť nielen chutná, ale aj v sebe niesť ľahkosť, krásu a zmysel pre detail. Takže, nech sa vaša svadobná torta stane sladkou bodkou za dokonalým dňom!

Fotografia: © bigstockphoto

Hlasujte za tento článok.
[Spolu: 1 Priemer: 3]

Zanechať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *